180 g margarine
180 g sukker
3 æg
1 tsk bagepulver
1 tsk natron
1 tsk vanille
1 tsk kanel
75 g chokolade
2 bananer
Fremgangsmåde:
Blødgjort margarine og sukker røres godt, så det bliver let og luftig. Æggene røres i en ad gangen. Pisk godt mellem hvert æg.
Hvedemel, bagepulver, natron, vanillesukker og kanel blandes sammen i en skål, og sigtes ned i massen. Rør let igennem.
Til slut moses bananerne og sammen med den hakket chokolade kommes de i dejen.
Dejen hældes i en bradepande ca. 23x33 cm, foret med bagepapir.
Bages på en rist midt i ovnen, 40-45 min ved 200 grader.
