Min blogliste

tirsdag den 20. juli 2010

Raviolisalat

Raviolisalat: (1 person)

1 dl kogt ravioli
4 cherrytomater
1 blok agurk
1 dl snittet salat
1 appelsin i skiver
1½ spsk ylette
1 spsk blegselleri i terninger
Salt
Karse
½ skive rugbrød

Fremgangsmåde:
Kog raviolien som anvist på pakken.
Skær tomaterne i kvarte og agurken i terninger og anret sammen med salat og appelsinfileter.
Dressingen røres af ylette og blegselleri og smages til med salt.
Pynt med karse og server salaten i en skål med rugbrød til.