1 spsk olie
1 hakket løg
500 g hakket oksekød
1 fed presset hvidløg
1 - 2 spsk tomatpure
1 ds. hakket, flåede tomater
salt+ peber
chili - mild
Lidt mælk (ca. 1 dl)
evt. lidt aromat
pasta - følg anvisningen på pakken
Fremgangsmåde:
Svits løget i olien. Kom kødet i og svits det til det er brundt. Tilsæt hvidløg, tomatpure og kryderier. Lad det simre lidt. Tilsæt de flåede tomater og evt. en sjat mælk.
Lad det simre til kogepunket og smag derefter til - alt efter din smag!
Anret med pasta og lidt groft brød.
TIP! Drys med revet ost på toppen
