Min blogliste

torsdag den 9. december 2010

Konfekt brikker


20 stk.

200 g Marcipan
½ dl fløde
200 g Mørk Chokolade
100 g smør

Fremgangsmåde:

Marcipan rives på et rivejern.

Fløde og mørk chokolade smeltes sammen over vandbad og blandes med blødt smør. Halvdelen af den revne marcipan tilsættes under omrøring, og blandingen hældes ud i en form på 16 x 16 cm.

Pyntes med resten af den revne marcipan. Afkøles i køleskabet til dagen efter og skæres ud i tern inden servering.

TIP! Konfekt brikkerne bør opbevares på køl.