10 stk.
300 g Marcipan
50 g pistacienødder, usaltede
1 spsk. Amaretto likør
200 g Mørk, smeltet chokolade
200 g Hvid, smeltet chokolade
Fremgangsmåde:
2/3 af pistacienødderne æltes sammen med marcipan og Amaretto likør. Massen deles i 10 stykker, der formes til aflange brød og trykkes i trekantet form.
Mørk og/eller hvid overtræk smeltes, og marcipanbrødene overtrækkes i bunden og afkøles. Herefter dyppes eller pensles smeltet overtræk på 2 gange. Sidste gang pyntes med pistacienødder, inden overtrækken størkner.
