1 portion tærtedej
2 løg
2 røde peberfrugter
2 pk færdigstegte kyllingestykker a ca 300 g i alt
3 æg
2 dl mælk
Fremgangsmåde:Skær løgene i kvarte skiver, samt peberfrugterne i mindre aflange stykker.
Svits løgene let, og tilsæt peberfrugterne. Lad dem svitse lidt, til de bliver en smule bløde/mere medgørlige. Tilsæt kyllingestykkerne
Forbered tærtedejen, og læg den i en olieret tærteform, så den slipper let.
Pisk æg og mælk sammen i en skål.
Fordel fyldet over tærten, samt ægge- og mælkeblandingen.
Bag tærten i 30-40 min. i en 200 g varm ovn.
