100 g smør
2 æg
3 dl sukker
2 dl hvedemel
4 spsk kakao
1 spsk vanille
Drys:
50 g hakkede valnødder
evt. lidt flormelis
Fremgangsmåde:
Smelt smørret og pisk æg + sukker sammen. Bland de øvrige ingredienser og bland dem i æggesnapsen.
Vend til sidst det smeltede smør i blandingen. Hæld dejen i en smurt form, drys de hakkede valnødder over og bag kagen ved 175 grader i ca 20 min.
Sigt evt. flormelis gennem en sigte til sidst, lige inden servering.
