3 revne gulerødder
Fintsnittet hvidkål (Glemte at veje mængden, men der skal være ca. lige så meget som mængden af gulerødder)
½ fintsnittet løg
2 store æg (eller 3 små)
salt + peber
Fyld:
Det som du har lyst til. Jeg puttede skinkestrimler, presset hvidløg, salsa, jalapenos, en pølse skåret i tern og revet ost. Men det er kun din fantasi, som sætter grænser! :)
Fremgangsmåde:
Start med at snitte hvidkålen fint. Riv gulerødderne groft på et rivejern. Finthak løget.
Put kål, gulerod og løg ned i en skål og bland sammen.
Pisk de 2 æg sammen med salt og peber og hæld det ned i massen. Rør det hele godt sammen og fordel massen ud på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bag "dejen" i ovnen ved 200 grader i ca 10-12 min, så den er gylden og halvsprød.
Sæt pizzaen ind i ovnen og giv den 10 min, så osten smelter.
Velbekomme! :)
