Min blogliste

lørdag den 3. april 2021

Vandmelonsalat

 Ingredienser: 

1/2 kernefattig vandmelon

100 g fetaost (kan udelades)

30 g ristede pinjekerner

50 g frisk ruccola 

1/2 rødløg i strimler

100 g blåbær 

1/4 agurk 

En lille håndfuld frisk mynte 


Fremgangsmåde: 

Bland alle ingredienserne sammen og server til al slags sommermad