100 g smuttede mandler
100 g sukker
2 spsk vand
Fremgangsmåde:
Sukker og vand smeltes på panden.
Når sukkeret er smeltet så det er gyldent, kommes mandlerne på.
Rør en helt del, så ikke massen brænder på.
Læg massen på bagepapir og skil mandlerne med en gaffel.
Når mandlerne er afkølet, lægges de i et lufttæt glas.
