Min blogliste

tirsdag den 20. juli 2010

Mariannes Muskenutkage


3 æg
350 g sukker
3 tsk vanille
1½ kop kaffe
325 g mel
1½ spsk kakao
4 tsk bagepulver
225 g smeltet margarine

Glasur:
100 g margarine
100 g kokosmel
2 tsk vanille
150 g sukker
1½ spsk kakao
½ dl kaffe

Fremgangsmåde:
Æg og sukker rører sammen. De tørre ingredienser samt kaffen blandes i. Tilsidst iblandes margarinen.

Bages ved 175 grader i 30 min.

Glasuren smeltes sammen i en kasserolle. Dernæst hældes den på kagen, mens denne er varm.