3 æg
350 g sukker
3 tsk vanille
1½ kop kaffe
325 g mel
1½ spsk kakao
4 tsk bagepulver
225 g smeltet margarine
Glasur:
100 g margarine
100 g kokosmel
2 tsk vanille
150 g sukker
1½ spsk kakao
½ dl kaffe
Fremgangsmåde:
Æg og sukker rører sammen. De tørre ingredienser samt kaffen blandes i. Tilsidst iblandes margarinen.
Bages ved 175 grader i 30 min.
Glasuren smeltes sammen i en kasserolle. Dernæst hældes den på kagen, mens denne er varm.