175 g mel
40 g margarine
225 g sukker
3 æg
1,5 dl mælk
2 1/4 tsk bagepulver
1 tsk vanillesukker
Fyld:
100 g margarine
75 g kokos
175 g brun farin
½ dl mælk
Fremgangsmåde:
Æg og sukker piskes sammen. Mel, bagepulver og vanillesuker blandes sammen. Mælken og margarinen puttes i en kaserolle og varmes op til margarinen er smeltet. Lad den afkøle og put den i dejen.
Put dejen i en springform/lille bradepande og bages i 20 min ved 200 grader.
Når kagen er bagt tages den ud.
Bland fyldet sammen og smelt det i en kaserolle og hæld det over kagen. Sæt derefter kagen ind i ovnen igen og bag den videre i 5 min ved 200 grader.
