Min blogliste

fredag den 6. august 2010

Penne med pesto


1 pose pastapenne
1 stor potte frisk basilikum
30 g pinjekerner
1 dl olivenolie
2 fed hvidløg
50-100 g parmesan

Fremgangsmåde:
Kog pastaen i saltet vand - følg anvisningen på pakken.
Blend basilikumblade med pinjekerner, olivenolie, hvidløg og parmesan - smag til med salt.
Når pastaen er klar, tages 2 spsk pastavand
og blandes med pestoen.
Vend pesto og pasta sammen og server.