6 store æbler
50 g rørsukker
1 tsk kanel
Tærtedej:
200 g mel
250 g smør
150 g rørsukker
1 tsk vaniljesukker
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 150 grader.
Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær æblerne i både. Bland dem med sukker og kanel. Steg æblebådene på panden ved svag varme, til de er bløde.
Bland imens mel, smør, sukker og vaniljesukker sammen til en fast blød dej. Tryk halvdelen af dejen ud i et tærtefad og fordel æblerne ovenpå.
Rul resten af dejen ud og læg den på tærteformen som låg.
Bag i ovnen ved 150 grader i ca 45 min.
TIP! Server med vaniljeis eller vaniljecreme
