Dej:
100 g smør
150 g sukker
2 æg
400 g mel
1 tsk bagepulver
2½ spsk fløde
Fyld:
50 g finthakkede hasselnødder
50 g sukker
50 g smør
2 spsk fløde
1 stor spsk mel
2 spsk honning
150 g blød nougat
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 170 grader.
Rør sukker og smør sammen og rør æg i et ad gangen.
Bland mel og bagepulver og rør det i skiftesvis med fløden. Tryk dejen i små, smurte forme og prik i dejen med en gaffel.
Bag tærterne midt i ovnen ved 170 grader i ca 15 min.
Kom alle ingredienserne til fyldet i en gryde og varm det op til kogepunktet.
Fordel fyldet på de forbagte tærter og sæt dem øverst i ovnen på 200 grader i ca 2 min, til fyldet bobler.
