18 stk
187,5 g margarine
3 æg
3 dl sukker
1 spsk vanillesukker
½ dl kakao
1/4 dl saft og revet skal af en økologisk appelsin
2 1/4 dl hvedemel
Fremgangsmåde:
Smelt fedtstoffet og køl det af.
Pisk æg og sukker luftigt og sigt vanille og kakao i. Tilsæt appelsinsaft + skal og bland melet og fedtstoffet i.
Hæld dejen i en smurt bradepande på 30 *40 cm.
Bag kagen nederst i ovnen ved 150 grader i ca 35 min.
lad den køle af, før end at du skærer den i stykker påca 3½ * 7 cm.
