Denne her opskrift er fundet på louises madblog og er helt fantastisk! :) Jeg har dog rettet den lidt til, så den passer lidt bedre til mine smagsløg :D
---------------------
250 g smør, i stykker
3 spsk kakao
200 g sukker
1 1/2 tsk vanillesukker
225 g hvedemel
3 æg
100 g hvid chokolade, hakket
100 g mørk chokolade, hakket
valnødder, hakket
Fremgangsmåde:
Beklæd en form med bagepapir. Smelt smør, kakao og sukker i en kasserolle ved svag varme. Bland imens resten af ingredienserne undtagen æggene. Tag kasserollen af varmen og lade den køle af. Bland æggene i kakaomassen og rør til en ensartet masse. Bland det med resten af ingredienserne uden at røre for meget. Hæld dejen i formen. Bag i ovnen ved 175 grader i ca. 15-20 minutter, skal være fast i kanterne, men lidt blød i midten. Tag ud af ovnen og lad køle helt af i formen, inden den skæres ud.
