Ingredienser:
100 g smør
4½ dl havregryn
1 spsk hvedemel
1½ tsk bagepulver
1 dl sukker
2 tsk vanillesukker
2 spsk lys sirup
Pynt: 100g blød nougat
Fremgangsmåde:Smelt fedtstoffet i en gryde.
Bland havregryn, hvedemel, bagepulver, sukker, vanillesukker og sirup i en skål. Tilsæt fedtstoffet og rør rundt. Smør dejen ud i en smurt bradepande ca. 20 x 30 cm eller i en rund tærteform. Bag på en rist nederst ved 200 grader i ovnen i ca. 10 min. (I varmluftsovn 175 grader ca. 15 min). Skær nougat i tynde skiver- dette gøres nemt med en ostehøvl. Læg skiverne i et tyndt lag på den varme kage, så nougaten smelter. Lav et dekorativt mønster med en gaffel.
Lad gerne kagen stå ca. 20 min i køleskab, så nougaten kan nå at stivne, inden kagen serveres.
Fremgangsmåde:Smelt fedtstoffet i en gryde.
Bland havregryn, hvedemel, bagepulver, sukker, vanillesukker og sirup i en skål. Tilsæt fedtstoffet og rør rundt. Smør dejen ud i en smurt bradepande ca. 20 x 30 cm eller i en rund tærteform. Bag på en rist nederst ved 200 grader i ovnen i ca. 10 min. (I varmluftsovn 175 grader ca. 15 min). Skær nougat i tynde skiver- dette gøres nemt med en ostehøvl. Læg skiverne i et tyndt lag på den varme kage, så nougaten smelter. Lav et dekorativt mønster med en gaffel.
Lad gerne kagen stå ca. 20 min i køleskab, så nougaten kan nå at stivne, inden kagen serveres.
