Det gode er, at på denne livsstil, så kan man sagtens spise lækre ting - denne her chokomousse er ekstrem nem at lave, ikke for kvalmende sød og med en silkeblød konsistens. Prøv den - du vil ikke fortryde :)
Opskriften er fra Madbanditten.dk.
4-6 stk.
Ingredienser:
200 g chokolade
4 æg
valgfrit: skal fra 1 øko-appelsin, eller f.eks. 3-4 dråber pebermynteolie.
Fremgangsmåde:
Smelt chokoladen i vandbad og lad den afkøle.
Del æg i hvider og blommer i to skåle. Når chokoladen er afkølet, rører du blommerne ind i chokoladen sammen med din eventuelle smagsgiver Pisk hviderne stive i en anden skål og rør de stive hvider ind i chokoladeblandingen lidt efter lidt.
Hæld i små serveringsglas og sæt i køleskabet i 2-3 timer. Server evt. med bær eller hvad du synes kunne være lækkert til :)
4 æg
valgfrit: skal fra 1 øko-appelsin, eller f.eks. 3-4 dråber pebermynteolie.
Fremgangsmåde:
Smelt chokoladen i vandbad og lad den afkøle.
Del æg i hvider og blommer i to skåle. Når chokoladen er afkølet, rører du blommerne ind i chokoladen sammen med din eventuelle smagsgiver Pisk hviderne stive i en anden skål og rør de stive hvider ind i chokoladeblandingen lidt efter lidt.
Hæld i små serveringsglas og sæt i køleskabet i 2-3 timer. Server evt. med bær eller hvad du synes kunne være lækkert til :)
