Ingredienser:
25 g smør
3-4 spsk honning (jeg bruger akaciehonning
)
2 dl solsikkekerner
2,5 dl grofthakkede mandler
1 dl hørfrø
7-8 dl fine havregryn
Fremgangsmåde:
Smelt smør og honning på en pande med middelvarme. Vend solsikkekerner, hørfrø og mandler heri og bland godt sammen i smørmassen.
Tilsæt herefter havregrynene og sørg for at de bliver vendt godt sammen i massen.
Spred ud på en bageplade beklædt med bagepapir og sæt i ovnen. Granolaen skal have 180 g (varmluft) i ca 20-25 min. Husk at ovne er forskellige så hold øje med det og rør rundt på pladen et par gange i løbet af bagetiden.
Tag pladen ud og lad granolaen køle helt af. Tilsæt herefter f.eks kokos, tranebær, bananchips eller hvad du ellers synes er lækkert. Hæld til sidst granolaen op i et lufttæt opbevaringsglas.
